卤汁豆腐干做法大全
摘要【主料】2人份油豆腐300克【辅料】八角3个老抽20毫升干辣椒6个白糖3克陈皮2小块步骤1准备好油豆泡,锅内放入适量的水烧开步骤2将豆泡放入开水中焯一下,将焯过水的豆泡捞出备用步骤3另外起锅,放入适量
【主料】2人份 油豆腐300克 【辅料】 八角3个 老抽20毫升 干辣椒6个 白糖3克 陈皮2小块
步骤1
准备好油豆泡,锅内放入适量的水烧开
步骤2
将豆泡放入开水中焯一下,将焯过水的豆泡捞出备用
步骤3
另外起锅,放入适量的水,将焯过水的豆泡放入,加入八角
步骤4
加入干辣椒,再放入陈皮、老抽和白糖
步骤5
大火烧开,小火炖,直至豆泡完全入味